औरैया, 15 अक्टूबर (हि. स.)। दीपावली के मौके पर भले ही बाजारों में सैकड़ों तरह की नई-नई मिठाइयाँ आ गई हों, लेकिन उत्तर प्रदेश के औरैया की बालूशाही का स्वाद आज भी सबसे खास बना हुआ है। अपनी देसी खुशबू और परंपरागत अंदाज़ के कारण यह मिठाई न सिर्फ जिले