सिवनी, 11 दिसंबर(हि.स.)। मध्य प्रदेश के सिवनी जिले के खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग द्वारा पेंच क्षेत्र के तीन रिर्सोटों पर औचक निरीक्षण करते हुए सुधार नोटिस जारी किया है। खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांच करने की कार्रवाई आगे भी सतत जारी रहेगी।

जिला खाद्य एवं सुरक्षा अधिकारी सोनू तिवारी ने बताया कि गुरूवार को पेंच स्थित ताज सफारी रिसोर्ट से पाव एवं रोस्टेड चना चपटा, साज होटल रिसोर्ट से तुवर दाल, उड़द दाल, पनीर का नमूना, जंगल कैंप प्राइवेट लिमिटेड रिसोर्ट से पनीर, मफिंस, गुड, मूंगफली दाना का नमूना गुणवत्ता जांच हेतु लिया गया।

जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि निरीक्षण के दौरान खाद्य सामग्री को अस्वस्थ परिस्थितियों में रखने, किचन में साफ सफाई की कमी पाए जाने को लेकर खाद्य सुरक्षा मानव अधिनियम 2006 की धारा 32 के अंतर्गत इंप्रूवमेंट नोटिस जारी किया गया एवं खाद्य कारोबार कर्ताओं को स्वच्छ वातावरण में गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री निर्माण एवं भंडारण करने के निर्देश दिए गए।

हिन्दुस्थान समाचार / रवि सनोदिया