मिलावटखोरों पर कसा शिकंजा, मिठाई–रेस्टोरेंट–किराना स्टोर तक में निकली गड़बड़ी,नामचीन प्रतिष्ठानों से भरे गए नमूनों में पाई गई कमियां

झांसी, 2 सितंबर (हि.स.)। त्योहारों पर लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वाले मिलावटखोर अब कानून के शिकंजे में आ गए हैं। जिलाधिकारी मृदुल चौधरी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) की टीम ने मिठाई की दुकानों, होटलों और किराना स्टोर्स से लिए गए नमूनों की रिपोर्ट सार्वजनिक की है। राजकीय लैब की जाँच में कई प्रतिष्ठानों के सैम्पल असुरक्षित व अधोमानक पाए गए हैं, जिसके खिलाफ मुकदमा दर्ज कराया जा रहा है।

ईलाइट चौराहे स्थित वंदना स्वीट्स से लिया गया खोया और छैना अंगूरदाना का सैम्पल असुरक्षित पाया गया। इसके अलावा केसर बर्फी भी अधोमानक पाई गई। मामले में एसीजेएम एवं एओ_एडीएम कोर्ट में मुकदमा दर्ज कराया जाएगा। इसी क्रम में ग्वालियर रोड स्थित होटल रिजेन्टा से लिए गए पनीर, ग्रेवी और खोया के नमूने असुरक्षित निकले। इनके खिलाफ भी एसीजेएम कोर्ट में मुकदमा दर्ज होगा। इसी तरह होटल चूल्हेवाला रेस्टोरेंट, पाल कॉलोनी का पनीर अधोमानक पाया गया। सदर बाजार स्थित अवध बिरयानी से लिया गया लाल मिर्च पाउडर असुरक्षित पाया गया, वहीं नंदनपुरा स्थित प्रभुनाथ स्टोर की रंगीन कचरी भी मानकों पर खरी नहीं उतरी। दोनों ही मामलों में एसीजेएम कोर्ट में वाद दर्ज कराया जाएगा। रक्सा टोल स्थित दयाराम पाल का पनीर सैम्पुल असुरक्षित पाया गया। शर्मा किराना स्टोर व पवन किराना स्टोर, सीपरी बाजार का बेसन अधोमानक। उक्त सम्बन्ध में सहायक आयुक्त खाद्य/अभिहित अधिकारी पवन कुमार ने बताया कि एफडीए आपके द्वार अभियान और फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स मोबाइल प्रयोगशाला के जरिए लगातार लोगों को जागरूक किया जा रहा है। त्योहारों में किसी भी प्रकार की मिलावट बर्दाश्त नहीं की जाएगी।

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हिन्दुस्थान समाचार / महेश पटैरिया