इंदौर, 04 जुलाई (हि.स.)। देश का सबसे स्वच्छ शहर इंदौर खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के क्रियान्वयन में भी अग्रणी बन गया है। इंदौर जिला ईट राइट चैलेंज प्रतियोगिता-4 में देश में अव्वल आया है। इसकी अधिकृत घोषणा शीघ्र ही होने वाली है। इंदौर को ईट राइट चैलेंज प्रतियोगिता में 200 में से 180 अंक मिले है। यह जानकारी शुक्रवार को यहां कलेक्टर आशीष सिंह की अध्यक्षता में सम्पन्न हुई जिला स्तरीय खाद्य सुरक्षा सलाहकार समिति की बैठक में दी गई।

बैठक में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के प्रभावी क्रियान्वयन, खाद्य कारोबारियों के पंजीयन, प्रशिक्षण, निरीक्षण, नमूना संग्रहण, न्यायालयीन कार्रवाई और जनजागरूकता से संबंधित कार्यों की समीक्षा की गई। कलेक्टर ने ईट राइट चैलेंज प्रतियोगिता की गतिविधियों में उल्लेखनीय सहयोग देने वाले संस्थानों और प्रतिष्ठानों को सम्मानित किया। बैठक में अपर कलेक्टर गौरव बेनल, जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनीष स्वामी सहित अन्य संबंधित विभागों के अधिकारी और संस्थाओं के सदस्य मौजूद थे।

गत वित्तीय वर्ष एक अप्रैल, 2024 से 31 मार्च, 2025 तक 869 लीगल और 2481 सर्विलेंस नमूने लिए गए। जबकि जारी वित्तीय वर्ष में एक अप्रैल से 30 जून, 2025 तक 315 लीगल और 490 सर्विलेंस नमूने संग्रहित किए गए। वर्ष 2024-25 में 110 न्यायालयीन प्रकरण दायर किए गए। जिनमें 193 मामलों में निर्णय होकर एक करोड़ 88 लाख का अर्थदंड लगाया गया और 82.38 लाख की वसूली हुई। पंजीयन से 2.45 करोड़ (2024-25) और जारी वर्ष में 41.30 लाख का राजस्व प्राप्त हुआ।

ईट राईट चैलेंज–4 के तहत इंदौर को 200 में से 180 अंक प्राप्त हुए। जिले में दो ईट राईट स्टेशन, दो स्ट्रीट फूड हब, 9 कैंपस, 5 स्कूल चिन्हित किए गए। 702 फूड हैंडलर्स को FoSTaC प्रशिक्षण दिया गया, चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला (एमएफटीएल) के माध्यम से 2100 से अधिक खाद्य उत्पादों का परीक्षण हुआ और 85 जनजागरूकता कार्यक्रम आयोजित किए गए।

बैठक में कलेक्टर ने ईट राइट चैलेंज प्रतियोगिता की गतिविधियों में उल्लेखनीय सहयोग देने पर फतेहाबाद- चंद्रावती गंज एवं गौतमपुरा रोड रेलवे स्टेशन, अन्नपूर्णा मंदिर एवं रंजीत हनुमान मंदिर, ग्रैंड शेरटन, रेडिसन, मैरियट होटल, गीता भवन हॉस्पिटल, रजत जयंती कॉम्प्लेक्स, द हब चौपाटी और चोइथराम नॉर्थ कैंपस, शासकीय सांदीपनि नवीन कन्या विद्यालय, शासकीय मिडिल स्कूल सुभाष नगर और शासकीय मिडिल स्कूल चितावद को “ईट राईट” गतिविधियों में सक्रिय सहयोग के लिए सम्मानित किया।

कलेक्टर ने निर्देश दिया कि खाद्य मिलावट करने वालों पर सख्त कार्रवाई की जाए। स्कूल-कॉलेज की कैंटीनों का नियमित निरीक्षण सुनिश्चित किया जाए। ग्रामीण क्षेत्रों के दूध विक्रेताओं का पंजीयन कर गुणवत्ता सुनिश्चित की जाए। कॉलोनियों में चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला (एमएफटीएल) शिविर आयोजित किए जाएं। फैट मशीन की जानकारी का व्यापक प्रचार किया जाए। प्रशिक्षण का दायरा बढ़ाया जाए और जनसहभागिता से अधिक जनजागरूकता लाई जाए। नवीन खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला का शीघ्र संचालन प्रारंभ किया जाए।

इंदौर में उपभोक्ताओं को पूर्ण गुणवत्ता, शुद्धता एवं सही माप से खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिये सतत मुहिम चलाई जा रही है। नागरिक मिलावटखोरों और खाद्य सामग्री में अनियमितता करने वालों के विरूद्ध मोबाइल पर भी शिकायत कर सकतें है। इसके लिये मोबाइल नम्बर 9406764084 पर शिकायत दर्ज की जा सकती है। बैठक में उपभोक्ता संगठनों एवं खाद्य व्यापार प्रतिनिधियों ने भी उपयोगी सुझाव दिए, जिन्हें आगामी कार्ययोजना में शामिल किया गया।-----------------------

हिन्दुस्थान समाचार / मुकेश तोमर