फतेहाबाद, 29 जुलाई (हि.स.)। मुख्यमंत्री उडऩदस्ता हिसार टीम ने मंगलवार को जिले के शहर भूना में गणेश कॉलोनी के सामने स्थित लक्ष्मी दूध डेयरी पर औचक छापा मारकर यहां से 70 किलो पनीर और 38 किलो घी बरामद किया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी फतेहाबाद डॉ. गौरव ने मौके से पनीर और घी के दो-दो सैंपल लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए। टीम इंचार्ज सब-इंस्पेक्टर राजेश कुमार और सब-इंस्पेक्टर जितेंद्र सिंह ने डेयरी के दस्तावेजों की जांच की। इसमें सामने आया कि डेयरी संचालक गजेंद्र सिंह के पास केवल दूध बेचने का लाइसेंस है, जबकि पनीर और घी बनाने की अनुमति नहीं है। इस पर उसे नोटिस जारी कर जवाब तलब किया गया है। सीएम फ्लाइंग को डेयरी पर नकली पनीर बनाने और बेचने की शिकायत मिली थी। शिकायत की पुष्टि के लिए मंगलवार को बिना पूर्व सूचना के कार्रवाई की गई। छापे के दौरान फ्रिज में रखा 70 किलो पनीर और 38 किलो घी मिला, जिसकी वैधता और गुणवत्ता संदिग्ध मानी जा रही है। लक्ष्मी दूध डेयरी पर कार्रवाई की खबर फैलते ही शहर में खाद्य सामग्री बनाने और बेचने वाले दूसरे दुकानदारों में हडक़ंप मच गया। कई दुकानदारों ने एहतियातन अपने शटर बंद कर दिए। अधिकारियों का कहना है कि भूना में नकली पनीर की बिक्री की शिकायतें मिल रही थीं, इसलिए यह विशेष अभियान चलाया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. गौरव ने बताया कि जांच रिपोर्ट आने के बाद यह स्पष्ट होगा कि बरामद पनीर और घी मानक के अनुरूप हैं या नहीं। यदि खामियां पाई गई तो डेयरी संचालक के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। सीएम फ्लाइंग टीम ने साफ किया है कि मिलावटखोरी करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा। जो भी व्यक्ति खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन करेगा, उसके खिलाफ नियमानुसार सख्त कदम उठाए जाएंगे।

हिन्दुस्थान समाचार / अर्जुन जग्गा