उज्जैन, 21 जुलाई (हि.स.)। महाकालेश्वर मंदिर प्रबंध समिति द्वारा चिंतामण मार्ग पर संचालित लड्डू निर्माण शाला में श्रावण मास के दूसरे सोमवार को श्रद्धालुओं को पर्याप्त मात्रा में लड्डू प्रसादी उपलब्ध करवाने के लिए 80 क्विंटल प्रसादी सोमवार सुबह तक तैयार हुई है, जोकि विभिन्न काउंटरों पर बिक्री के लिए उपलब्ध कराई गई । महाकालेश्वर मंदिर प्रबंध समिति की लड्डू निर्माण शाला में तैयार होने वाली प्रसादी फाईव स्टार हाईजिन रेटिंग लिए हुए है। संपूर्ण गुणवत्ता के साथ यहां स्वच्छता का ध्यान भी रखा जाता है। चने की दाल खरीदकर निर्माण शाला में स्थापित चक्की से बेसन बनाया जाता है। सांची दुग्ध संघ से शुद्ध घी की खरीदी की जाती है। ब्रांडेड रवा और सूखे मेवे काजू, किशमिश एवं इलायची की खरीदी गुणवत्ता के साथ की जाती है। इसी प्रकार शक्कर भी गुणवत्ता वाली क्रय की जाती है। इसके बाद निर्माण शाला में इसके बनाने तथा 100, 200, 500 ग्राम एवं 1 किग्रा वजन के पैकेट्स तैयार किए जाते हैं। लड्डू बनने के बाद पहले बाबा महाकाल के चरणों में नैवेद्य हेतु अर्पित किए जाते हैं, पश्चात बिक्री के लिए काउंटर पर भेजे जाते हैं।

पहले 9 दिन में बिक गए 1 करोड़ 90 लाख के लड्डू

इस श्रावण मास के 9 दिनों में 11 से 19 जुलाई तक मंदिर परिसर स्थित लड्डू विक्रय काउंटरों से एक करोड़ 90 लाख रुपए कीमत के लड्डू बिके। श्रद्धालुओं की भारी मांग के कारण इन लड्डुओं की कमी न हो इसलिए रविवार से सोमवार सुबह तक 80 क्विंटल माल तैयार किया गया। यह खास बात है कि श्रावण मास के पहले सोमवार 14 जुलाई को पिछले वर्षों के रिकार्ड टूटे और इस एक दिन में 26 लाख रुपए कीमत की लड्डू प्रसादी बिक गई। मंदिर प्रबंध समिति के अनुसार आम दिनों में प्रतिदिन 15 क्विंटल लड्डू की बिक्री हो जाती है।

उल्लेखनीय है कि एक किग्रा लड्डू पैकेट की कीमत 400 रुपए और 500 ग्राम लड्डू पैकेट की कीमत 200 रुपए है। पैकेजिंग खर्च के कारण मंदिर प्रबंध समिति 100 ग्राम लड्डू प्रसादी का पैकेट 50 रुपए में और 200 ग्राम का पैकेट 100 रुपए में विक्रय करती है। अर्थात आधा किग्रा से कम लड्डू प्रसादी खरीदने पर भाव 500 रुपए प्रति किग्रा हो जाता है। इसे लेकर अनेक बार श्रद्धालुओं का रोष काउंटर पर देखा जाता है।

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हिन्दुस्थान समाचार / ललित ज्‍वेल