फतेहाबाद, 4 जून (हि.स.)। जिले में मिलावटी दूध बेचने वालों के खिलाफ सीएम फ्लाइंग की कार्रवाई जारी है। फतेहाबाद के गांव ढिंगसरा के बाद बुधवार को सीएम फ्लाइंग की टीम ने जिले के टोहाना शहर में कैंची स्थित स्थित एसएमसी मधुसूदन कोल्ड सैंटर पर छापेमारी की। छापेमारी की सूचना मिलते ही टोहाना के डेयरी संचालकों में हडकंप मच गया। टीम ने मौके से 5500 लीटर दूध बरामद किया। पुलिस ने इस दूध के सैम्पल लेकर जांच के लिए भेज दिए हैं। अधिकारियों का कहना है कि लैब की रिपोर्ट के आधार पर आगामी कार्रवाई की जाएगी। मिली जानकारी के अनुसार सीएम फ्लाइंग को टोहाना क्षेत्र में दूध में मिलावट की शिकायतें मिली थी। इन शिकायतों के आधार पर सीएम फ्लाइंग हिसार की टीम बुधवार को सब इंस्पैक्टर सुनैना के नेतृत्व में टोहाना पहुंची और कोल्ड सैंटर पर छापेमारी की। इस दौरान टीम के साथ जिला सैंपलिंग अधिकारी डॉ. आजाद भी मौजूद रहे। डॉ. आजाद की टीम ने कोल्ड सैंटर से दूध के सैंपल लिए है, जिन्हें जांच के लिए भेजा जाएगा। डॉ. आजाद ने बताया कि सेंटर से मिले दूध के सैंपल लेकर जांच के लिए भेज दिए गए हैं। जांच रिपोर्ट के आधार पर आगामी कार्रवाई की जाएगी। सीएम फ्लाइंग इंचार्ज सुनैना ने बताया कि उन्हें सूचना मिली थी कि टोहाना क्षेत्र में चल रहे एक चिलिंग सेंटर में खाद्य सुरक्षा मानकों की अनदेखी की जा रही है। शिकायत को गंभीरता से लेते हुए टीम ने बुधवार को शिवा डेयरी प्राइवेट लिमिटेड के चिलिंग सेंटर पर छापा मारा। मौके पर काम कर रहे कर्मचारी सुग्रीव प्रसाद से पूछताछ की गई, जिसमें उसने बताया कि यह सेंटर उसकी निगरानी में संचालित हो रहा है और इसके लिए उचित लाइसेंस भी लिया गया है। कर्मचारी के अनुसार टोहाना और आसपास के गांवों से दूध एकत्र कर इस सेंटर में ठंडा किया जाता है और फिर उसे अंबाला भेजा जाता है। टीम द्वारा सेंटर में मौजूद दूध के सैंपल खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. आजाद सिंह ने टीम की देखरेख में लिए गए, जिन्हें आगे लैब जांच के लिए भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट आने के बाद आगामी कार्रवाई की जाएगी। डेयरी संचालक धर्मवीर सिंह ने बताया कि वह आसपास के क्षेत्रों से दूध एकत्रित करता है और प्लांट में लाकर उससे कीम निकालता है। इस कीम से घी तैयार किया जाता है, जबकि बचे हुए स्प्रेटा दूध को कलायत क्षेत्र की एक दूध डेयरी में भेजा जाता है। टीम ने घी और दूध के सैंपल लिए, जिन्हें जांच के लिए लैब भेजा गया है।

हिन्दुस्थान समाचार / अर्जुन जग्गा