जम्मू, 26 नवंबर (हि.स.)।

भाजपा जम्मू-कश्मीर के मीडिया प्रभारी डॉ. प्रदीप महोत्रा ​​ने इस बढ़ती चिंता पर गंभीर चिंता जताई है कि ऑरामाइन युक्त चना (चना) जम्मू क्षेत्र के बाजारों में घूमना शुरू हो गया है। उन्होंने आगाह किया कि अगर ये आशंकाएं सच साबित हुईं तो यह खतरनाक रासायनिक मिलावट सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए सीधा और गंभीर खतरा पैदा करेगी। डॉ. महोत्रा ​​ने संबंधित एजेंसियों से अपील की कि वे यह निर्धारित करने के लिए तत्काल और गहन सत्यापन करें कि क्या मिलावटी चना वास्तव में जम्मू की बाजार आपूर्ति श्रृंखला में प्रवेश कर रहा है।

डॉ. प्रदीप महोत्रा ​​ने इसे समाज का धीमा जहर बताते हुए चेतावनी दी कि उत्तरी भारत के विभिन्न हिस्सों में बेईमान व्यापारियों को कपड़ा उद्योगों में इस्तेमाल होने वाली सिंथेटिक डाई ऑरामाइन के साथ निम्न श्रेणी के चने की कोटिंग करते हुए पकड़ा गया है।

यह रसायन चने को कृत्रिम रूप से चमकीला पीला रंग और भ्रामक कुरकुरापन देता है लेकिन लंबे समय तक इसका सेवन गंभीर स्वास्थ्य खतरों से जुड़ा हुआ है जिसमें उच्च कैंसर का खतरा भी शामिल है जो मनुष्यों और पालतू जानवरों दोनों को प्रभावित करता है।

डॉ. प्रदीप ने कहा कि मिलावट सिर्फ धोखाधड़ी नहीं है, यह निर्दोष लोगों के जीवन के साथ खिलवाड़ है। कोई भी आर्थिक लाभ ऐसे आपराधिक कृत्यों को उचित नहीं ठहरा सकता है। उन्होंने जनता से सतर्क रहने और उपभोग से पहले नकली चना का पता लगाने के लिए सरल घरेलू परीक्षण करने का आग्रह किया।

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हिन्दुस्थान समाचार / रमेश गुप्ता