कठुआ, 21 नवंबर (हि.स.)। जीडीसी बिलावर इंस्टीट्यूशन इनोवेशन काउंसिल और आईक्यूएसी ने वनस्पति विज्ञान विभाग के सहयोग से मशरूम की खेती पर एक दिवसीय प्रशिक्षण सत्र का आयोजन किया। संसाधन व्यक्ति विनय गुप्ता ने मशरूम की खेती पर व्याख्यान और प्रदर्शन दिया।

प्रशिक्षण कार्यक्रम में संसाधन व्यक्ति ने मशरूम की खेती पर ध्यान केंद्रित किया, जिसका उद्देश्य प्रतिभागियों को आय सृजन और आत्मनिर्भरता के लिए व्यावहारिक और स्थायी कौशल प्रदान करना था। प्रशिक्षण में सब्सट्रेट तैयारी, स्पॉन इनोक्यूलेशन, इन्क्यूबेशन, फलन, रोग प्रबंधन और कटाई के बाद की देखभाल सहित विस्तृत चरण-दर-चरण प्रक्रियाओं को शामिल किया गया। कार्यक्रम में विशेषज्ञों के नेतृत्व में इंटरैक्टिव सत्र शामिल थे और इसे शिटाके, ऑयस्टर और बटन मशरूम जैसी विभिन्न मशरूम की खेती तकनीकों के लाइव प्रदर्शनों के साथ और भी बेहतर बनाया गया। प्रतिभागियों ने मशरूम की खेती की इकाइयों को तैयार करने में सक्रिय रूप से भाग लिया, तथा वाणिज्यिक उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण सैद्धांतिक और व्यावहारिक दोनों पहलुओं को सीखा। इस तरह की प्रशिक्षण पहल व्यापक कौशल विकास प्रयासों का हिस्सा हैं, जिनका उद्देश्य किसानों, ग्रामीण युवाओं और महिलाओं के बीच टिकाऊ कृषि व्यवसाय और स्वरोजगार को बढ़ावा देना है।

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हिन्दुस्थान समाचार / सचिन खजूरिया