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- आत्मा, मन और शरीर को पूरी तरह से संतुलित करने का एक अनुशासन है योग
कानपुर, 10 जून (हि.स.)। योग जीवन का एक ऐसा तरीका है जो पूरे शरीर को एक संतुलित आहार देता है। यह स्वस्थ जीवन शैली बनाए रखता है और आनंदमय ऊर्जा प्रदान करता है। योग के प्रत्येक शास्त्रीय पाठ में मानव मन का उल्लेख किया गया है। इस प्रकार प्रत्येक शरीर की कार्यप्रणाली मन से संबंधित है और योग किसी के मन को शांत करने और आराम करने का एक तरीका है। योग समस्त शरीर को संतुलित बनाएं रखने और ऊर्जा प्रदान करने में सहायक है।
यह बातें शनिवार को सीएसजेएम विश्वविद्यालय में आयोजित हुई आहार योग कार्यशाला में आरोग्य भारती के राष्ट्रीय संगठन मंत्री डॉ अशोक वार्ष्णेय ने कही।
छत्रपति शाहूजी महाराज विश्वविद्यालय के स्कूल ऑफ़ होटल मैनेजमेंट के सभागार में एक आहार योग विषयक कार्यशाला सम्पन्न हुई। यह कार्यशाला रोटरी क्लब ऑफ कानपुर आर्यन्स तथा स्कूल ऑफ एडवांस्ड एग्रीकल्चर साइंस एंड टेक्नोलॉजी एवं स्कूल ऑफ़ होटल मैनेजमेंट एवं डिपार्टमेंट ऑफ फूड एंड न्यूट्रिशन छत्रपति शाहूजी महाराज विश्वविद्यालय के द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित की गई।
आरोग्य भारतीय के राष्ट्रीय संगठन मंत्री अशोक कुमार वार्ष्णेय ने कहा कि आहार-विहार तथा अष्टांग योग के दर्शन को बड़े सरल स्वरूप में प्रतिभागियों के सामने रखा। उन्होंने कहा कि शरीर, मन और प्राण को केन्द्रित करने का योग एक साधना है। उन्होंने खान-पान में फाइवरयुक्त भोजन को शामिल करने पर बल देते हुए इसे लाभप्रद बताया। शरीर को स्वस्थ एवं संतुलित रखने के लिए हरा केला, ओल को उबालकर उपयोग करने तथा आंटे की चोकर की रोटी, अंकुरित आहार के साथ सीमित मात्रा में कम मीठा मौसमी फल का उपयोग करने की सलाह दी।
कार्यक्रम में आमंत्रित वक्ताओं के रूप में डॉ सीमा द्विवेदी, वरिष्ठ स्त्री एवं प्रसूति रोग विशेषज्ञ, जीएसवीएम मेडिकल कॉलेज कानपुर तथा डॉ प्रिया वशिष्ठ वरिष्ठ वैज्ञानिक सीएसए यूनिवर्सिटी कानपुर तथा डॉ विनीता सिंह एसोसिएट प्रोफेसर सीएसए यूनिवर्सिटी कानपुर ने विभिन्न विषयों पर अपने सारगर्भित विचार रखे।
रोटरी क्लब ऑफ कानपुर आर्यन के प्रोजेक्ट डायरेक्टर डॉक्टर बीएन आचार्य ने कार्यक्रम की विषय वस्तु को रखते हुए आहार योग के महत्व और विशेषताओं का परिचय कराया।
हिन्दुस्थान समाचार/अजय/राजेश
