खूंटी में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बेकरी दुकान का किया औचक निरीक्षण, दी चेतावनी
खूंटी, 1 जून (हि.स.)। अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी के निर्देश पर गुरुवार को जिला खाद्य सुरक्षा पदाधि
खूंटी में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बेकरी दुकान का किया औचक निरीक्षण, दी चेतावनी


खूंटी, 1 जून (हि.स.)। अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी के निर्देश पर गुरुवार को जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी मनोज कुमार ने मुरहू प्रखंड के गोड़ाटोली स्थित ब्रेड एवं बेकरी दुकान का औचक निरीक्षण किया।

निरीक्षण के दौरान पाया गया कि दुकान का संचालक बिना फूड लाइसेंस के व्यवसाय कर रहा है। साथ ही बिक्री किये जाने वाले मालपुआ ब्रेड, बर्फी, बालूशाही सहित अन्य सामग्रियों पर मैन्यूफैक्चरिंग डेट, एक्सपायरी डेट, फूड लाइसेंस नंबर अंकित नहीं थे। मौके पर मालपुआ, ब्रेड और बर्फी के नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया। साथ ही चेतावनी दी गई कि एक सप्ताह के अंदर फूड लाइसेंस बनवा लें। साथ ही निर्देश दिया गया कि जिन उत्पादों पर फूड लाईसेंस नंबर, मैन्यूफैक्चरिंग डेट और एक्सपायरी डेट अंकित हों, उन्हीं की बिक्री की जानी चाहिए अन्यथा एफएसएसएआई एक्ट 2006 के तहत कानूनी कार्रवाई की जाएगी। इस एक्ट के तहत दोषी के विरुद्ध जुर्माना और सजा का प्रावधान है।

हिन्दुस्थान समाचार/ अनिल/चंद्र प्रकाश