कानपुर, 07 अगस्त (हि.स.)। आगामी रक्षाबंधन पर्व के मद्देनज़र शुद्ध एवं मिलावट रहित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जनपद के विभिन्न क्षेत्रों से गुरूवार काे कुल 57 खाद्य नमूने संग्रहित किए। साथ ही 5.67 लाख रुपये की मिलावटी खाद्य सामग्री को सीज किया गया है।

सहायक आयुक्त (खाद्य)-11 संजय प्रताप सिंह ने बताया कि विभाग की ओर से पाँच टीमों का गठन किया गया है। टीमाें द्वारा शहर के प्रमुख बाजारों और मिठाईयां बनाने वाले कारखानों की जांच की जा रही है। इसी क्रम में तमाम जगहों पर पहुंचकर जांच टीम द्वारा साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखते हुए खाद्य खाद्य सामग्रियों के नमूने लिए जा रहे हैं। इनमें प्रमुख रूप से बूंदी लड्डू, बेसन, पेड़ा, खोया, छेना मिठाई, मिश्रित दूध, पनीर एवं बर्फी शामिल हैं।

आगे उन्होंने बताया कि गुरुवार को टीम द्वारा लोकमान मोहाल, कैनाल रोड, शास्त्री नगर, काकादेव, एलआईजी-70, अम्बेडकर नगर, लक्ष्मण पार्क, गांधी नगर, बारादेवी चौराहा, ब्रह्मनगर, ब्लॉक एच किदवईनगर, बेकनगंज और सजेती मेन रोड से नमूने लेकर प्रयोगशाला भेजे गए हैं। जिनकी रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत आवश्यक विधिक कार्रवाई की जाएगी।

पनकी रोड कल्याणपुर क्षेत्र में छापेमारी के दौरान 10 किलोग्राम खोया, 10 किलोग्राम बर्फी तथा 400 अदद सफेद रसगुल्ला को संदेह के आधार पर तत्काल नष्ट कराया गया। इसके अलावा कई प्रतिष्ठानाें से मानक विहीन खाद्य सामग्री काे सीज भी किया गया है जाे निम्नवत हैं।

सीज खाद्य सामग्री का विवरण

(अनुमानित मूल्य 5.67 लाख रुपये)

खाद्य सामग्री मात्रा अनुमानित मूल्य

मलाई बर्फी 800 किग्रा 2,40,000/-हजार रुपये

प्योर मिल्क केक 950 किग्रा 2,85,000/-हजार रुपये

लिक्विड ग्लूकोज 400 किग्रा 18,000/-हजार रुपये

नैना ब्रांड मिठाई 80 किग्रा 24,000/-हजार रुपये

हिन्दुस्थान समाचार / रोहित कश्यप